RenkliNOT
Saç Böreği Kahvaltıların ve çay saatlerinde sunabileceğiniz değişik ve güzel bir lezzet olan saç böreğini yapmakta hem eğlenceli hemde zevklidir.Değişik ve pratik olan bir börek çeşitidir. Özellikle de böreğinizin içinize zevkinize göre peynir, kıyma yada patatesli vs. istediğiniz gibi yapabilirsiniz.Herkesin yapabileceği bu muhteşem tarifin malzemelerini ve yapılışını aşağıda sıraladık. Saç Böreği Hamuru Malzemeler 2,5 su […]
Omlet seviyorsanız ve omleti farklı şekillerde yaparak değişiklik yapmak istiyorsanız peynirli omlet tam size göre…
Iğdır yöresine ait çok meşhur bir yemek olan bozbaşı henüz denemediyseniz işte size harika bir tarif…
Sizden gelen soru: * Pizza nasıl yapılır? * Cevap: Pizza nasıl yapılır sorunuza hem yazılı olarak hemde videolu olarak cevap vermeye çalıştık. Önce yazılı olarak pizza tarafinizi size sunuyoruz ardından da videolu olarak iki tarif daha sunacağız. Pizza yapılışının her aşamasını detaylı bir şekilde izleyerek hemde pratik bir şekilde lezzetli bir pizza yapabileceksiniz. Şimdiden afiyet olsun diyoruz. […]
Ev turşusu gibisi yokur Ev turşusu gibisi yoktur. Özellikle kendi bildiğiniz doğal sebzelerden konulan turşunun yerini hiçbir turşu vermez. Evde turşu yapmak da marifet ister. Herkes güzel turşu yapamaz. Bunun için bilinmesi gerekenler vardır ve işin püf noktalarını bilmek gerekir. Sonbahara girdiğimiz şu günlerde evlerde yavaş yavaş turşu hazırlıkları başladı.Eğer hiç tecrübe etmediyseniz, turşu yapmayı […]
Sizden gelen soru: * Pratik evde yapabileceğimiz kokteyller var mı (alkolsüz)? * Cevap: Aşağıda evde kolaylıkla yapabileceğiniz 4 adet kokteyl tarifini sizinle paylaşıyoruz. Resimler kokteylere ait değildir sadece örnek olsun diye koyduk. Şimdiden afiyet olsun. Ayrıca bakınız: Serinleten Yaz İçecekleri Tarifleri Vişneli Kokteyl Malzemeler – yarım bardak vişne suyu -yarım bardak nar suyu – 1-2 çorba kaşığı […]
Sizden gelen soru: * Yoğurtlu tutmaç çorbası nasıl yapılır? * Cevap: Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Tarifi Malzemeler 1 lt Et Suyu 3 Yemek Kaşığı Un 2 Yemek Kaşığı Yoğurt 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Limon Suyu 2 Yumurta Sarısı 1 Su Bardağı Süt 1 Kahve Kaşığı Pulbiber Süsleme için: Kruton Ekmek Hazırlanışı Bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve […]
Köfte Yapmak Sanattır Mükemmel ve lezzetli bir köfte hazırlamayı kim istemez ki? Hangi tarifi denerseniz deyin istediğiniz gibi köfte yapamıyorsanız uzmanına danışmanın vakti gelmiş demektir. Köfteyi nasıl yapacağınız, nasıl hazırlayacağınızı, köfteyi hangi işlemlerden geçireceğiniz ve sonuç olarak mükemmel bir köfteyi nasıl ortaya çıkaracağınızı Özgür Şef anlatıyor. Köftenin İncelikleri Sizi iyi tanıyan kasabınıza doğru yola çıkın. […]
Sizden gelen soru: [box type=”shadow” ] En güzel yemek? * Cevap: En Güzel Yemekler En güzel yemek hangisidir diye bir soruya cevap vermek çok zordur. Türkiye’nin zengün mutfağı ve zengin yemek kültürü karşısında en güzel yemek budur demek çok zordur. Bununla beraber zevkler ve damak tatları farklı olduğu için sizin için en güzel yemek başkası için en […]
Kolay hazırlanabilen makarna sosları Makarnanın yanına harika ve lezzetli bir sos yapmak ister misiniz? Yemek kültürümüzde çok önemli bir yere sahip olan makarnayı lezzetli soslarda inanılmaz yemek haline getirebilirsiniz. Kendi damak zevkinize göre hazırlayabileceğiniz 5 farklı sosun tarifi sıralayacağız. Ailenize ve sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz birbirinden güzel tarifler; Domatesli makarna sosu tarifi Malzemeler 3 yemek kaşığı sızma […]
Sizden gelen soru: Baklava tarifi vermenizi istiyorum.Evde yapabileceğim güzel bir baklava tarifi var mı? Cevap: Antep Fıstıklı Baklava Malzemeler 1 kilo baklavalık un 3 tane yumurta 10 gr tuz (hamuru sağlamlaştırmak için) 2 bardak su Yarım kilo nişasta 400 gram tereyağı veya margarin 1 kilo şeker 250 gr fıstık veya ceviz Yapılışı Geniş bir leğene […]
Kahvaltı İçin Harika Omletler Kahvaltı menülerinin en vazgeçilmezi kesinlikle omletlerdir.Hele benim gibi omleti çok seviyorsanız ve eşiniz omlet yapmıyorsa bunun ne demek olduğunu çok iyi anlarsınız. Aşağıda sizlere 6-7 farklı omlet tarifi veriyorum fakat bunların hiçbirini şimdiye kadar yiyemedim. Eğer omlet yapanınız var ise yada ben kendim de yaparım diyorsanız aynı zamanda sıkıldım bu omleti […]
Lahmacun ülkemizde en çok tüketilen hazır yemeklerden biridir. Hazır dediysem fast-food adı verilen hızlı yemek kültürü tariflerine alternatif yerel tariflerimizden demek istedim. Burada lahmacun için iç malzeme hazırlama tarifini sunacağız. Oldukça basit ama bir o kadarda lezzetli bir tarif,afiyet olsun. Lahmacun İçi Tarifi 1 Malzemeler: 1 kg orta yağlı kuzu kıyması 100 gr kuyruk yağı […]
Vazgeçilmez lezzetlerimizden olan hoşaflar özellikle sıcak yaz günlerinin içecekleri olarak bilinirler. Hoşaflar sadece ana yemeklerin yanında sunulan tarifler değillerdir. Yapıldıkları meyvelerin verdikleri tadın dışında yenilen yemeklerin kolay hazmedilmesinide sağlamaktadırlar. Bu nedenle son gününü yaşadığımız ramazan ayından sonra gelecek olan bayramda bir ay boyuncaboş kalan midenizi fazla yormayacak hatta olumlu etki yapacak çeşitli tarifler sunuyoruz. Üzüm […]
Oktay Ustanın Mantar Çorbası Sanırım Oktay Usta’yı çoğu bayan çok ama çok iyi tanır. Nedeni ise televizyon kanallarında Oktay ustanın çok pratik ve bir okadarda lezzetli yemek tarifleri vermesidir. Bizde sizlere birbirinden lezzetli tarifleri bulunan Oktay ustanın sade mantarlı ve kremalı mantarlı çorbalarının tariflerini veriyoruz. Afiyet olsun. Çorbanın Malzemeleri 8-9 adet iri mantar 2 yemek […]