Yemek Yeme ve Atıştırma İsteğini Önleyen Yiyecekler (Bilimsel Araştırma)

Sponsorlu Bağlantılar

Kilo Vermek İçin Önce Beyninizi Kandırın

Diyet yapıp başarısız olanlar, zayıflamak isteyip de zayıflamayanlar ve kilo ile sorunu olanların ortak derdi atıştırma ve yeme isteğini bastıramamaktır. Warwick Üniversitesi’nden bilim adamları da yaptıkları bir araştırma ile bu soruna bir çözüm getirdi. Yapılan araştırmada beynin size atıştırma emri vermesinin önüne geçildi.

Bazı yiyecekler beyinin kendini doygun hissederek atıştırma emri vermesinin önüne geçtiğini ortaya koydu. İştahımızı kontrol eden tanisit (tanycytes) isimli beyin hücrelerimiz iki farklı amino asite tepki vermekte. Bu iki amino asiti içeren yiyecekler tükettiğimiz zaman ise bu hücrelere mesaj iletiliyor ve kendimizi tok hissediyoruz. Dolayısı ile beynimiz de bize atıştırmaya ihtiyacımız olduğunu söylemiyor.

Warwick Üniversitesi’nden Prof. Nicholas Dale, tanisitler beynimizin merkezinde yer alıyorlar ve bir şeyler yediğimizde salınan amino asitleri algılıyorlar diyor. Sonuç olarak zayıflamak isteyenler beslenme programlarına bu yiyecekleri ekleyerek atıştırma isteğini ortadan kaldırabilir. Böylece daha fazla tokluk hissi yaşayarak daha az yemiş olurlar.

Atıştırma İsteğini Durduran Yiyecekler

Söz konusu amino asitleri içeren yiyecekler:

  •  Badem
  •  Ceviz
  •  Yer fıstığı
  •  Antep fıstığı
  •  Kayısı
  •  Patlıcan
  •  Avokado
  •  Peynir (özellikle parmesan)
  •  Tavuk
  •  Yengeç
  •  Hurma
  •  İncir
  •  Erik
  •  Mercimek
  •  Uskumru
  •  Ton balığı
  •  Hindi
  •  Hamsi
  •  Susam
  •  Tahin
Sponsorlu Bağlantılar

Benzer Yazılar


Henüz yorum yok! İlk yorumlayan siz olun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir