Sizden gelen soru:
* Akdeniz’in neyi meşhur?*
Cevap:
Akdeniz neleri ile ünlüdür?
Akdeniz bölgesinin neleri ünlüdür sorusuna genel bir cevap vermek yerine bölgede bulunan illeri tek tek incelemek daha doğru olur. Bizde Akdeniz bölgesindeki illerin tek tek neleri meşhur size sıralayacağız.
Bölgenin kıyı kesimindeki elverişli iklim koşulları, doğal güzellikler ve tarihi zenginlikler turizmin gelişmesini sağlamıştır. Özellikle Antalya Bölümü’nde turizm gelişmiştir. Antalya, Alanya,Side, Kaş, Kalkan bu bölümde deniz turizminin geliştiği merkezlerdir. Akdeniz medeniyetini simgeleyen Olimpus, Patara gibi tarihi şehir kalıntıları önemli turistik çekiciliklerdir. Bölgede geniş alan kaplayan karstik şekiller, özellikle Damlataş ve İnsuyu ile Cennet – Cehennem doğa harikasıdır. Pek çok milli park ile uluslararası yarışma ve festivallere duyulan aşırı ilgi bölge turizminin gelişmesine katkıda bulunmaktadır.
Akdeniz bölgesinin meşhur şeyleri
Adana’nın neyi meşhur?
Meşhur Yemekleri; Yüksük Çorbası, Analı Kızlı Çorbası, Adana Kebab, Hamiş, Karakuş, Muhlata, Karsambaç, Bici Bici, Aşlama, Şırdan.
Meşhur İçecekleri; Şalgam Suyu
Yaygın Tarım Faaliyetleri; Pamuk(Beyaz Altın), Turunçgiller.
Tarihi Yerleri; Hasan Ağa Camii, Ramazanoğlu Konağı, Kozan Kalesi ve Manastırı, Ulu Camii
Hatay’ın neyi meşhur?
Meşhur Yemekleri; Sefer Kitelli, Elmalı Köfte, Ispanak Boronyesi, Antakya Usulü İçli Köfte, Mütebbel, Şeyh Mualla, Patlıcan Tatlısı, Hettüş (Semizotu Salatası), Kimyon Kebabı, Ispanak Kökü Boranisi, Kabak Boranisi, Antakya Usulü Kuzu Ciğerli Cartlak Kebabı, Hatay Tava, Hatay Köftesi, Hatay Mantısı, Zahter Salatası, Şukuriye, Sini Oruğu, Cevizli Biber, Künefe, Tepsi Kebabı, Çökelek Salatası, İçli Köfte, Etli Kaytaz Böreği, Sembusak, Kağıtta Et (Lahmi Le Varka), Tahinli Köz Patlıcan, Katıklı Ekmek, Bulgur Köftesi, Belen Tavası, Seferkitel Köftesi, Maklube(Çevirme), Pisik Umacı, Hatay Usulü Dövme, Hatay Usulü Katıklı Ekmek, Biberli (Katıklı) Ekmek, Sini Kebabı, Kabaklı Kek, Oruk, Lahm-ı Sini, Yoğurt Aşı, Tuzda tavuk, Etli Pilav, Tuzlu Yoğurtlu Pazı Sapı, Şiş Börek Çorbası, Şişperek, Ebe Gömeci, Tencere Kebabı, Ekmek Aşı, Kumbursiye, Tepsiye Et, Arabaşı, Aşür, Kabak Oturtma, Arap Kebabı, Zeytin Üfelemesi, Keşkek, Yoğurt Aşı, Zeytinyağlı Kabaklı Aş, Tuzlu Yoğurtlu Aş, Taze Lübyeli Aş, Taze Fasulyeli Aş, Şehriyeli Aş, Sumaklı Aş, Sebzeli Aş, Patlıcanlı Domatesli Aş, Nohutlu Aş, Mercimekli Aş, Lübyeli Aş, Lahanalı Aş, Kurutulmuş Biber, Domates Aşı, Kömeçli Aş, Kelle Aşı, Kabaklı Aş, İşkembeli Aş, İç Baklalı Bulgur Aşı, Haşıl Aşı, Firikli Aş, Domatesli Aş, Dil Etli Bulgur Aşı, Buğday Aşı, Biberli Kimyonlu Bulgur Aşı (Kemunlu Aş), Baklalı Bulgur Aşı, Cevizli Kadayıf, Cevizli Havuç Tatlısı, Cennet Çamuru, Bülbül Yuvası, Burma Künefe, Beş Kardeş, Belluriye, Ballı Börek
Tarihi Yerleri; Sarıseki Kalesi, Hatay Arkeoloji Müzesi, Koz Kalesi (Kürşat Kalesi), Ulu Camii, Şalan Kale, St.Pierre Kilisesi, Harbiye (Defne), Payas Kalesi, Antakya Kalesi ve Surlar, Demirkapı, Cin Kulesi, Trajan Su Kemerleri, Mancılık Kalesi, Çevlik’in (Seleukeia Pieria) Tarihçesi, Titus (Vespasianus) Tüneli, Darbısak Kalesi, Haron ( Charonion) Kabartmaları, Bakras Kalesi,
Kahramanmaraş’ın neyi meşhur?
Meşhur Yemekleri; Tirşik Çorbası, Tarhana Çorbası, Ekşili Çorba, Eşkilaye Sulusu, Çiğ Köfte, Leğen Çorbası, Suluyağlı Köfte, Yavan Köfte, Yoğurtlu Döğme Aşı, Kahramanmaraş Paçası, Kısır Köftesi, İçli Köfte, Ekşili Köfte, Yoğurtlu Köfte, Bezdirme Köftesi, Simit Köftesi, Çökelek Böreği, Biber Dolması, Kuru Dolması, Et Böreği, Bayram Çöreği, Patlıcan Dolması, Tas Pilavı, Kabak Dolması, Mimbar Dolması, Fıstıklı Pilav, Pıt Pıt Lapası, Acem Pilavı, Pancar Sarması, Maraş Pilavı, Kabak Lapası, Sömelek Köfte, Ekşili Kebap, Bazlama, Yoğurtlu Kebap, Dövme Aşı, Havuç Dolması, Nohut Yahnisi, Şekerli Peynirli Börek, Peynirli Börek, Ekşili Turşu, Ciğer Kebabı, Domatesli Maraş Kebabı, Patlıcan Kebabı, Etli Salçalı Bulgur Pilavı, Ekşili Bamya, Eli Böğründe, Borani, Söörme, Ekşili Havuç Salatası, Tavuklu Pilav, Yaprak Sarması, Şebit, Saç Kavurması, Kırma, Külbastı, Dövmeli Mercimek Çorbası, Bulamaç, Dondurma, Hapısa, Harmanda, Samsa, Baklava, Somun Arası Kebap, Ravanda, İlende, Baklava, Bastık, Gün Pekmezi, Dondurmalı Baklava, Fıstık Ezmesi, Un Sucuğu, Çullama, Ekşili, Et Kabağı, Salatalık Dolması, Pestil Sucuğu, Pestil
Yaygın Tarım Faaliyetleri; Buğday, Nohut, Pamuk, Arpa, Çavdar, Fasülye, Mahlut, Şekerpancarı, Çilek, Zeytin, Fındık, Kayısı, Pirinç, Elma, Armut, Antepfıstığı, Dut, Yerfıstığı, Çamfıstığı, Kabak, Üzüm, Hurma, Kırmızı Biber
Tarihi Yerleri; Ulu Camii, Şeyh Adil Çeşmesi, Çukur Hamamı, Andırın Azgıt Kalesi, Hatuniye Camii, Kahramanmaraş Kalesi, Taş Han, Afşin Hurman Kalesi, Süleymaniye Köprü ve Çeşmesi (Zeytun), Köroğlu Kalesi, Ceyhan Köprüsü, Andırın Geben Kalesi (Meryemçil), Çukurhisar Kalesi, Taş Medrese (Padişah kızı mezarlığı),Eshab’ı Kehf (Afşin), Orçan Kalesi, Andırın Haştırın Kalesi, Yaylaüstü Kalesi
Osmaniye’nin neyi meşhur?
Meşhur Yemekleri; Yaprak Sarması, Bazlama, Lahana Sarması, Etli Kömbe, Dolma, Kaburga Dolması, Teleme, Zorkun Tava, Tavuk Doldurma, Sıkma, Tirşik, Yüksük Çorbası, Kabak Çiçeği Dolması, Maluta, Ispanak Kavurma, El Turşusu, Kete, Pirpirim Çorbası, Tutmaç, Pirpirim Cacığı, Ekşili Kömeç, Toğga, Süllüm, Çakıldaklı Çorba, Söğürme, Dövmeli Yoğurtlu Çorba, Tarhana Çorbası, Bayram Kömbesi, Yoğurt Tatlısı, Halka Tatlı, Osmaniye Fıstıklı Burma TatlıSI, Yağlı Ballı, Karakuş Tatlısı, Kadayıf Tatlısı, Bal Kabağı Tatlısı, Bici Bici, Asıda Tatlısı, Elmalı Tatlı, Sarı Burma Tatlı, Osmaniye Simidi, Karakuş Tatlısı, Yoğurtlu Kömbe, İncir Tatlısı, Osmaniye Fıstıklı İrmik Tatlısı
Meşhur İçecekleri; Meyan Kökü Şerbeti, Yayık Ayranı, Gül Şerbeti, Böğürtlen Şurubu
Yaygın Tarım Faaliyetleri; Zeytin, Buğday, Pamuk, Soya,Yer Fıstığı, Mısır
Tarihi Yerleri; Toprakkale Kalesi, Bodrumkale-Kastabala Şehri, Kaypak (Savranda) Kalesi, Karatepe – Aslantaş Açık Hava Müzesi, Karatepe – Aslantaş Geç Hitit Kalesi, Aslandağ Tarihi Milli Parkı
Mersin’nin neyi meşhur?
Meşhur Yemekleri; Tantuni, Cezerye, Fındık Lahmacun, Kerebici, Fellah Et Haşlama, Etli Buğday Ezmesi, Buğday Çorbas, Fellah İçli Köftesi, Bunbar, Kaşarlı Karides, Döğme, Hamur Çorbası, Fellah Açık Tandır Ekmeği, Sütlaç
Meşhur İçeceği; Şalgam Suyu
Yaygın Tarım Faaliyetleri; Kavun, Karpuz, Buğday, Arpa, Çavdar, Pirinç, Nohut, Mercimek, Pamuk Yer Fıstığı, Susam, Domates, Biber, Patlıcan, Fasulye, Kabak, Bakla, Bamya, Salatalık, Ispanak, Lahana, Marul, Soğan, Karnabahar, Üzüm, Keçi Boynuzu, Zeytin, Nar, Muz, İncir, Erik, Badem, Kayısı
Tarihi Yerleri; Karaduvar, Yumuktepe, Viranşehir, Mersin Müzesi, Gözne Yaylası, Tarsus, Kleopatra Kapısı, Gözlükule Höyüğü, Donuktaş, Eski Hamam-Onur Yazıtı, Altından Geçme, Bac Köprüsü (Justinianus Köprüsü), Roma Yolu
Makam-ı Şerif Camii, Danyal Peygamber Kabri, Eski Hamam (Şahmeran Hamamı), Ulu Cami (Cami-i Nur), Aziz Paul Kuyusu, Aziz Paul Kilisesi, Kırkkaşık Bedesteni, Eshab-ı Kehf (Yedi Uyurlar Mağarası), Tarsus Şelalesi, Tarsus Müzesi, Kubat Paşa Medresesi, Eski Cami (Kilise Camisi), Erdemli, Kızkalesi
Korikos Kalesi, Ayaş, Kanlıdivane, Hellenistik Kule, Bazilikalar, Nekropoller, Silifke, Cennet ve Cehennem, Roma Tapınağı, Tekirambarı Sarnıcı, Silifke Kalesi, Meryemlik (Aya Tekla), Adam Kayalar, Taşköprü, Üç Güzeller Mozayiği, Uzuncaburç, Sütunlu Yol, Zafer Takı, Zeus (Jupiter) Tapınağı, Tyche (Fortuna) Tapınağı, Roma Kapısı, Uzuncaburç Kulesi, Eski Mezarlık, Tokmar Kalesi, Aydıncık, Dört Ayaklı Anıtmezar, Bozyazı, Kilise Burnu, Anamur, Çukurpınar Mağarası, Ala Köprü, Mamure Kalesi, Mut, Alahan Manastırı
Antalya’nın neyi meşhur?
Meşhur Yemekleri; Kabak Çiçeği Dolması, Börülce Salatası, Patlıcan Reçeli, Nohutlu Hibeş, Kabak Çintmesi, Palize, Taratorlu Piyaz, Toros Salatası (Al Köz-Al Göz),
Yaygın Tarım Faaliyetleri; Buğday, Arpa, Yulaf, Pamuk, Susam, Soğan, Yer Fıstığı, Nohut, Domates, Biber, Fasulye, Patlıcan, Salatalık, Kavun, Karpuz Muz, Portakal, Mandalina, Limon, Greyfurt Elma, Armut, Erik, Ayva, Şeftali, Kayısı, Üzüm, İğde, Keçiboynuzu
Tarihi Yerleri; Alanya Kalesi, Alara Kalesi, Kızıl Kule, Yivli Minare Camii, Ahi Yusuf Mescidi, Bali Bey Camii, Korkut Camii, Mehmed Paşa Camii, Emir Bedreddin Camii, Müsellim Camii, Murad Paşa Camii, Ömer Paşa Camii, Kale Camii, Karatay Medresesi, Ulu Cami Medresesi, Atabey Armağan Medresesi, Emir Sinaneddin Medresesi, Şadırvanlı Medrese, Evdir Han, Alara Han, Kırkgöz Han, Şaropsa Han, Deniz Feneri, Tekelioğlu Kütüphanesi, Bedesten, Selçuklu Tersanesi, Kara İn, Perge, Aspendos (Belkıs), Hadrianus Kapısı, Altınkaya, Sillion Harabeleri, Elge (Zerk) Harabeleri, Termessos, Anvi Harabeleri, Hıdırlık Kulesi, Demre (Myra), Bağyaka (Limira), Kınık (Ksantos), Demre İçmesi, Korkuteli İçmesi, Sarı Su İçmesi, Sınat Deresi Kaplıcası, Damlataş Mağarası, Antalya Mağarası, Düdencik Mağarası, Yoldağı Mağarası, Yanartaş (Meşale) “Çıralı”, Alanya Müzesi,
Isparta’nın neyi meşhur?
Meşhur Yemekleri; Tutmaş, Oğmaş, Toyga, Arapaşı, Sülüklü Çorba, Yoğurtlu Et, Çömlek Kebabı, Tirit, Banak, Kabine, Kapama\Bütünet, Yumurta Mıhlaması, Keşkek
Yaygın Tarım Faaliyetleri; Arpa, Buğday, Nohut, Gül, Elma, Kiraz, Kayısı, Vişne Üzüm
Tarihi Yerleri; Eğirdir Kalesi, Uluborlu Kalesi, Sığırlık Kalesi, Zengibar Kalesi, Ördekçi Kalesi, Anabura Kalesi, Zindan (Roma) Köprüsü, Gelendost Afşar Köprüsü, Sütçüler Çandır Köprüsü, Barla Roma Köprüsü, Barla Osmanlı Köprüsü, Seleukeia Sidera (Bayat) Su Yolu, Cirimbolu Köprüsü ve Su Kemeri, Aya Baniya (Aya Payana) Kilisesi, Aya Stefanos (Yeşilada) Kilisesi, Aya Georgios Kilisesi, Kutlubey (Ulu) Camii, Hızırbey Camii, Hacı Abdi Camii (İplik Pazarı Camii), Abdi Paşa Camii (Kavaklı Camii-Peygamber Camii), Feyzullah Paşa Camisi, Eğirdir Hızırbey Cami, Eğirdir Hanı, Gelendost Hanı (Kudret Hanı), Bedesten (Firdevs Bey Bedesteni), Bey Hamamı,
Burdur’un neyi meşhur?
Burdur Sagalassos Antik Kenti, Burdur İnsuyu Mağarası, Burdur ve Salda Gölleri
Afyonkarahisar’ın neyi meşhur?
Meşhur Yemekleri; Sulu Köfte, Aşure , Nişan Kurabiyesi,Tel Helva, Afyon Kebabı, Haşhaşlı Katmer, Haşhaş Helvası, İncir Dolması, Lokumlu Kurabiye, Su Muhallebisi, Mercimekli Bükme, Kaymak Baklavası, Kabak Tatlısı, Kurabiye, Taze Göce Tarhanası, Gülvarak, Erişte Baklavası, Haşhaşlı Şepit Tatlısı, Höşmerim, Lokma Tatlısı, Şepit Bükmesi, Pişi, Fırma Baklavası, Kaymaklı Ekmek Kadayıfı, Cevizli Kesme Baklava, Öğme, Kuşburnulu Muhallebi (Palize), Şepit, Haşhaşlı Pasta
Diğer Meşhurlar; Sucuk, Kaymak, Mermer
Karaman’ın neyi meşhur?
Gaziantep’in neyi meşhur?
Meşhur Yemekleri; Urmu Dut Şerbeti, Tarçın Çayı, Menengiç Hakvesi, Zeytin Piyazı, Soğan Piyazı, Demir Tatlısı, Çir Eritmesi, Şirin Tarhanası, Köy Tatlısı, Kaymaklı Kadayıf, Cevizli Kadayıf, Katmer, Peynirli İrmik Helvası,Un Helvası, Meyan Şerbeti, Zahter Çayı, Turşu, Maydonoz Piyazı, Şam Tatlısı, Hurma Tatlısı, Tarhana Eritmesi, Çingan Baklavası, Burma Kadayıf, Peynirli Kadayıf, Fıstıklı Kadayıf , Antep Fıstıklı Kurabiye, Nişe Helvası, Haytalya
Yaygın Tarım Faaliyetleri; Buğday, Mercimek, Karpuz, Soğan, Pamuk, Domates, Patlıcan, Turp, Antepfıstığı, Nar, Arpa, Nohut, Kavun, Sarımsak, Üzüm, Biber, Fasulye, Havuç, Zeytin
Tarihi Yerleri; Gaziantep Kalesi, Bayaz Han, Büdeyri Hanı, Kürkçü Han, Naib Hamamı, Şirvan Camii, Gaziantep Arkeoloji Müzesi, Hasan Süzer Etnografya Müzesi, Ömer Ersoy Kültür Merkezi, Zeugma Mozaik Müzesi, Yesemek Açıkhava Müzesi, Dülük, Zeugma, Bakırcılar Çarşısı, Boyacı Camii, Gaziantep Kalesi, Kurtuluş Camii, Şıra Hanı, Tarihi Antep Evleri, Emine Göğüş Gaziantep Mutfak Müzesi, Medusa Cam Müzesi, Şahinbey Savaş Müzesi, Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panoraması Müzesi, Bayazhan Gaziantep Kent Müzesi, Rumkale, Çingene Kızı
Denizli’nin neyi meşhur?
Meşhur Yemekleri; Çılbır, Biber Tatarı, Tandır Kebabı, Aşure, Keşkek, Yoğurtlu Patlıcan Közlemesi, Çaput Aşı, Sıyırma,
Meşhur İçecekleri; Zafer Gazoz
Yaygın Tarım Faaliyetleri; Tütün, Pamuk, Pancar, Arpa, Buğday, Mısır, Ceviz
Tarihi Yerleri; Atatürk ve Etnografya Müzesi, Pamukkale Arkeoloji Müzesi, Hierapolis, Laodikeia