Gıda Mühendisliği ve Gıda Teknolojisi
Teknolojinin insan hayatında önemli bir yer aldığı gerçek. Zaten teknolojiye hemen her alanda insan hayatına çeşitli kolaylıklar sağlamak amacıyla yapılan çalışmalar sonucu elde edilen ürünlerdir diyebiliriz. Gıda ve gıda teknolojiside bu çalışmalar sonucunda ortaya çıkan bir bölümdür. Amaç olarak insanın günlük hayatında tükettiği gıdaları teknolojiyi kullanarak daha verimli hale getirmektir şeklinde tanımlayabiliriz.
Gıda Teknolojisi Bölümü
Bu bölümde gıda üretimi yapan kuruluşlarda gıda analizini, değrlendirilmesini ve kontrolünü yapbilecek teknik elemanlar yetiştirilir.Mezunları tekniker ünvanıyla gıda mühendisleri ile işci arasında ara eleman olarak görev yaparlar. Gıda endüstrisinde kamu ve özel kurumlarda çalışabilirler. Gıda mühendisliği temel işlemleri, tüm bitkisel ve hayvansal gıdaların işlenmesi ve biyoteknoloji konuları ile ilgilidir.
Gıda Teknolojisi Bölümü Olan Üniversiteler ve İlgili Fakülteleri
- CELAL BAYAR – SARUHANLI MESLEK YÜKSEKOKULU
- TRAKYA – TEKİRDAĞ ZİRAAT FAKÜLTESİ TEKİRDAĞ MESLEK YÜKSEKOKULU
- TRAKYA – KIRKLARELİ MESLEK YÜKSEKOKULU
- ULUDAĞ – KARACABEY MESLEK YÜKSEKOKULU
- DUMLUPINAR – ALTINTAŞ MESLEK YÜKSEKOKULU
- ANADOLU – BİLECİK MESLEK YÜKSEKOKULU
- BALIKESİR – BANDIRMA MESLEK YÜKSEKOKULU
- AFYON KOCATEPE – AFYON MESLEK YÜKSEKOKULU
- EGE – EGE MESLEK YÜKSEKOKULU
- SÜLEYMAN DEMİREL – ŞARKİKARAAĞAÇ MESLEK YÜKSEKOKULU
- ANKARA – KALECİK MESLEK YÜKSEKOKULU
- ULUDAĞ – KARACABEY MESLEK YÜKSEKOKULU
- KOCAELİ – İHSANİYE MESLEK YÜKSEKOKULU
- HACETTEPE – KAMAN MESLEK YÜKSEKOKULU
- ANADOLU – BİLECİK MESLEK YÜKSEKOKULU
- EGE – TİRE KUTSAN MESLEK YÜKSEKOKULU
- ULUDAĞ – TEKNİK BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU
- SELÇUK – KARAMAN MESLEK YÜKSEKOKULU
- HARRAN – SİVEREK MESLEK YÜKSEKOKULU
- ONDOKUZ MAYIS – TERME MESLEK YÜKSEKOKULU
- FIRAT – MUŞ MESLEK YÜKSEKOKULU
- ÇANAKKALE ONSEKİZ MART – BAYRAMİÇ MESLEK YÜKSEKOKULU
- BALIKESİR – BANDIRMA MESLEK YÜKSEKOKULU
- CUMHURİYET – ZARA AHMET ÇUHADAROĞLU MESLEK YÜKSEKOKULU
- GAZİANTEP – NİZİP MESLEK YÜKSEKOKULU
- ATATÜRK – NARMAN MESLEK YÜKSEKOKULU
- AFYON KOCATEPE – SULTANDAĞI MESLEK YÜKSEKOKULU
- CUMHURİYET – ŞEBİNKARAHİSAR MESLEK YÜKSEKOKULU
- ATATÜRK – OLTU MESLEK YÜKSEKOKULU
- TRAKYA – MALKARA MESLEK YÜKSEKOKULU
- HARRAN – ŞANLIURFA MESLEK YÜKSEKOKULU
- ATATÜRK – HINIS MESLEK YÜKSEKOKULU