Milli kültürümüz olan yemek nasıl yaşanır?

Soru CevapCategory: EğitimMilli kültürümüz olan yemek nasıl yaşanır?
Anonymous sordu 2 sene önce
Sponsorlu Bağlantılar

1 Cevap
admin Staff cevapladı 2 sene önce

Milli Kültürümüz ve Yemek

Her milletin kendine has kültürlerinden birisi de o ülkenin kendi yemek kültürüdür. Ülkemizin milli kültürünün bir parçası olan yemek kültürü ise oldukça zengindir. Her yörenin kendine has yemekleri bulunmaktadır. Bu yemekler bölgelerin coğrafi özellikleri ile de bağlantılıdır.

Örneğin hayvancılığın yoğun olarak yapıldığı Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde et yemekleri; zeytinin çok yetiştirildiği Ege’de zeytinyağlı yemekler; balıkçılığın sıkça yapıldığı ve yoğun mısır yetiştirilen Karadeniz Bölgesi’nde hamsili, mısır unlu, lahanalı yemekler, tahılın bol yetiştirildiği İç Anadolu’da hamur işi yemekler, Akdeniz’de ise bulgurun kullanıldığı yemekler yoğun olarak pişirilmektedir.

Yörelere Göre Yemekler

TANINMIŞ YEMEKLER&TATLILAR VE YÖRELERİ
Yemek&Tatlı adı Yöresi
Mantı Kayseri
Kebap Adana
Cağ Kebabı Erzurum
Künefe Hatay
Baklava Gaziantep
Çiğköfte Şanlıurfa, Adıyaman
Perde pilavı Siirt
Tantuni Mersin
Otlu Peynir Van
Hamsili Pilav Trabzon
Dondurma Kahramanmaraş
Kaymaklı ekmek kadayıfı Afyon
Pişmaniye Kocaeli
Kestane şekeri Bursa
Kadayıf dolması Erzurum

 

Cevabınız