Çerkez Tatlısı Tarifi ve Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Harika Bir Lezzet

Tatlı severler için çok güzel bir tarif veriyoruz.Çerkez yöres ine ait bir tatlı türü olan çerkeztatlısını sizde kesinlikle denemelisiniz.Farklı lezzetlere kapınızı her zaman açık bırakmak istiyorsanız bu farkı çerkez tatlısı ile de yakalamanız mümkün.Lafı fazla uzatmaya gerek yok.Işte harika çerkez tatlısı…

Sponsorlu Bağlantılar

Tatlının Malzemeler

  • 500 gr un
  • 10 yumurta sarısı
  • 1 yumurta akı
  • 15 gr maya
  • 300 ml su
  • 200 gr tereyağı
  • 200 gr ceviz içi
  • 10 gr toz tarçın
  • 700 gr tozşeker
  • Kızartmak için: Ayçiçeği yağı

Çerkez Tatlısının Yapılışı

  1. Tozşeker ve suyu tencereye alıp 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakın.
  2. Un, maya, tereyağı ve yumurtaları mikserle hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
  3. Ceviz içi, yumurta sarıları ve tarçını bir kasede karıştırın.
  4. Hamuru merdane ile açıp cevizli karışımı içine yayın.
  5. Hamuru rulo şeklinde sarın ve 1 saat derin dondurucuda bekletin.
  6. Hamuru 4 cm aralıklarla kesin.
  7. Kızgın yağda kızartın.
  8. Önceden hazırladığınız şurubun içine atıp antepfıstığıyla süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Benzer Yazılar


Henüz yorum yok! İlk yorumlayan siz olun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir