Patates Mücver Tarifi ve Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Damak Tadınıza Layık

Sizlere güzel bir patates mücveri tarifi sunuyoruz.Mücver kabak ile olur ama size birde patates ile yapılanı denemenizi öneriyoruz.Hem kabak sevmeyenler için de güzel bir alternatif olabilecek patates mücver farklı bir damak tadı sunacaktır.İşte güzel bir patates mücver tarifi.Şimdiden afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Mücverin Malzemeleri

  • 3 büyük patates,
  • 2 çırpılmış yumurta,
  • 1 su bardağı ayçicek yağı,
  • 1 tutam kıyılmış dereotu,
  • 3 adet ince doğranmış soğan,
  • 2 dövülmüş sarımsak,
  • 2 kaşık un,
  • yarım çay bardağı limon suyu,
  • 200 gr. beyaz peynir,
  • karabiber

Patates Mücverin Hazırlanışı

Mücverin aslı, bir kabak mucizesi olarak bilinse de patatesli ifadesi de Akdeniz ülkelerinin muhteşem tatlarındandır. Bu tadın farklı sunumları vardır. Temel fark, fırında hazırlamak yahut kızartmak şeklindedir. Biz kızartılığ sunulanı tercih ettik.

  1. Patatesleri haşlayın, tuz ilave etmeyi unutmayın. Haşlanmış patateslere feta yahut ezine katın. Bir çatal yardımıyla bu ikiliyi ezerek karıştırın, aynı anda sarımsak, soğan, yumurta, limon suyu, tuz karabiber, dereotu ve unu katın.
  2. Kızartma işlemine hemen geçebileceğiniz gibi, vaktiniz varsa bu karışımı biraz dinlendirebilirsiniz de.
  3. Geniş bir tavada yağı kızartın ve mücver şekli verdiğiniz patateslerinizi kızartın. Salatayla ana yemek olarak veya bir et yemeğine garnitür yaparak afiyetle yiğebilirsiniz.

Hazırlama süresi: Haşlama 20 dk, karıştırma ve ezme 10 dk, (6 kişilik)

Servis önerisi: Patatesleri servis ederken üzerlerine taze dere otu rendeleyebilirsiniz

Sponsorlu Bağlantılar

Benzer Yazılar


Henüz yorum yok! İlk yorumlayan siz olun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir