Cevizli Börek Tarifi ve Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar

Cevizli Börek

Börek denilince; sabah kahvaltıların vazgeçilmez olanı ekmek yerine tüketebileceğiniz bir lezzet geliyor. Böreğin her çeşitlisi severim. Ama Cevizli Böreği denediniz mi bilmiyorum, ama ben tattım ve tadı damağımda kaldı.Cevizli Böreği yemeyenlere tavsiye ederim.Ailenize ve misafirlerine ikram da bulanabileceğiniz , hatta özel günlerde bile sofralarınızda yer alabilir.Cevizle böreğin bir araya gelmesiyle muhteşem, çok harika bir tat olan bu böreği yapmayı bence deneyin.Afiyet Olsun

ceviz, börek, yemek

Sponsorlu Bağlantılar

Börek Malzemeleri

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tozşeker
  • Yarım su bardağı ayçiçeğiyağı
  • 40 gr yaş maya
  • 6 su bardağı un
  • Tuz

İç harcı için

  • 1 su bardağı ceviz içi
  • Yarım su bardağı tahin
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Cevizli Börek Hazırlanışı

  1. Ilık sütün içine mayayı ve şekeri ilave edip mayanın kabarmasını bekleyin.
  2. Elediğiniz unun ortasını açıp, mayalı süt, ayçiçeğiyağı ve tuzu ekleyerek yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek mayalanması için bekletin.
  3. İç harcı için, cevizleri mutfak robotunda irice çekin. Tahine ilave edin. Zeytinyağınıda ekleyip karıştırın.
  4. Mayalanan hamuru mutfak tezgahına alıp, 1 mm kalınlığında açın. Cevizli harcı bir kenarına yayıp, hamuru rulo şeklinde sarın. 3’er cm genişliğinde keserek, yağladığınız kelepçeli tepsiye yan yatırarak dizin. Mayalanması için 30 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında pişirin. Ilık servis yapın.

Cevizli çörek artık hazır, afiyet olsun.

Cevizin Faydaları

İçerdiği Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri sayesinde beyin ve zekâ gelişimini destekler. Vücuda enerji verir. Hafızayı kuvvetlendirir. Vücuttaki zararlı maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardım eder. Kolesterolü düşürmeye yardımcıdır. Hazımsızlığı giderir. İshal, kabızlık ve dizanteriyi giderir. Göğüs ağrılarında ve öksürükte faydası görülür. Ceviz yağı Bağırsak kurtlarını döker. Ciltteki lekelere sürülüp ovulursa lekeleri giderir. Nasırlara sürülürse iyileştirir. Ceviz, Bal ile birlikte yenirse basura iyi gelir.

Cevizin faydaları hakkında daha fazla bilgi için tıklayınız

Sponsorlu Bağlantılar

Benzer Yazılar


Henüz yorum yok! İlk yorumlayan siz olun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir