Hindistan Cevizli Chia Tohumlu Krep
Chia tohumlasrı aslen Aztekler tarafından yetiştirilen ve besin değeri bakımından ve tıbbi özellikleri bakımında çok değerlidir. Chia tohumları omega 3 yağ asitleri, lif ve çok sayıda vitamin ve mineral bakımından oldukça yüksek içeriğe sahiptir. Chia aynı zamanda yağ yakma, metabolizma artışı ve hidrasyon iyileştirmeye yardımcı olabilme gibi harika faydaları bulunuyor.
Ayrıca bkz: Chia Tohumunun Faydaları
Günlük beslenmenize chia tohumu eklemek istiyorsanız, bu kolay hindistan cevizli proteinli krep tarifi deneyin.
Hazırlama süresi: 20 dakika
Önerilen günlük tüketme sayısı: 2
Malzemeler
- 1/4 su bardağı glüten içermeyen un
- 2 çorba kaşığı hindistan cevizi unu
- 3 çorba kaşığı vanilyalı peyniraltı suyu protein tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam deniz tuzu
- 1 çorba kaşığı Chia tohumu
- 1 çorba kaşığı hindistan cevizi
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı badem sütü
Chia Tohumlu Krep Yapılışı
Bir kapta tüm kuru malzemeleri karıştırın. Glutensiz unu, vanilyalı peynir altı suyu protein tozunu, hindistan cevizi ununu, Hindistan cevizi parçalarını, tuz, kabartma tozunu ve Chia tohumlarını bir kaba koyup karıştırın.
Daha sonra yumurta ve badem sütünü bu karışımın üzerine ekleyip tekrar karıştırın.
Bir tencereyi ısıtın ve hindistan cevizi yağını ekleyin. Her krep ekmeği için tencereye 2 yemek kaşığı hazırladığınız hamurdan koyun.
Birkaç dakika pişirin. Hamur pişmeye başladığında üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlar, bu sırada diğer tarafını çevirin. Hamurun her iki tarafını da ek 1-2 dk daha pişirebilirsiniz.
