En Güzel Aşure Tarifi ve Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar

Aşure Tatlısının Tarifi

Muharrem ayında genellikle yapılan aşurenin güzel ve zahmetli olan bu tarifin herkesin kolaylıkla yapabileceği bir şekilde  aşağıda anlatmaya çalıştım. Aşure sevenler için bu tarifi yapmak onlar için güzel olacağını düşünüyorum. Çünkü insanlar sevdiği şeyleri yaptıklarında güzel zaman geçirirler.

Aşurenin görüntüsü ve kokusuyla iştah açan bu tarifin yapılışını aşağıda sunduk.Şimdiden Afiyet Olsun.

Sponsorlu Bağlantılarrr

Ayrıca bkz:

aşure tatlısı

Aşure Malzemeleri

  • 1 adet Nar
  • Yeşil Fıstık
  • 6 bardak şeker
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı fıstık
  • 5-6 adet kuru incir
  • 3 bardak aşurelik buğday
  • 1 çay bardağı dövülmüş fındık
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1,5 bardak nohut
  • 1,5 bardak fasulye
  • 5-6 adet kuru kayısı
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabugu rendesi
  • 5-6 adet karanfil

Aşurenin Yapılışı

  1. Buğdayı, fasulyeyi, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece öncesinden ıslatın.Ertesi gün buğdayı süzerek tencereye alın.Buğdayımızın iki katı kadar su koyuyoruz.Bu yüzden 6 bardak su koyuyoruz.Buğdayımızı kaynatmaya bırakıyoruz. 30 dakika kaynatın.
  2. Fasulye ve nohutu süzüp ayrı ayrı kaplarda haşlayın.
  3. Buğday taneleri iyice yumuşayıncaya kadar  kısık ateşte  karıştırarak pişirin. Buğday iyice yumuşadıktan sonra  nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin.Tüm malzemeler iyice kaynadıktan sonra  sırasıyla fıstık, kuru üzüm, karanfil ve dörde bölünmüş kuru kayısıyı ilave edip karıştırmaya devam edin.
  4. Daha sonra şekeri ekleyip 5-10 dakika kaynattıktan sonra incirleri dökün ve bir kere  kaynadıktan sonra  ateşten alın.
  5. Aşure piştikten sonra sıcakken kaselere doldurun. Soğuyunca üzerini ceviz içi, antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın. Afiyet Olsun.
Sponsorlu Bağlantılar

Benzer Yazılar


Henüz yorum yok! İlk yorumlayan siz olun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir