Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi ve Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar

Ispanaklı Çıtır  Börek

Çay sofrası ve kahvaltılarınız için tercih edebileceğiniz  lezzetli olan ıspanaklı çıtır börekten vaz geçemeyeceksiniz.Çocuklara ıspanağı sevdirmenin ve yedirmenin kolay bir yolu da bu böreğin içerisinde ıspanak olması.Tadına doyamayacağınız ve sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceğiniz bu güzel lezzetin tarifini aşağıda sunduk.Şimdiden Afiyet Olsun.

Ispanaklı Çıtır Börek  Malzemeler:

  • 2 adet yufka
  • 300 gr ıspanak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yumurta sarısı
  • çörekotu

Ayrıca bkz: Ispanaklı Çıtır Börek Sırları

Ispanakli-çıtır Borek

Sponsorlu Bağlantılar

Ispanaklı Çıtır Böreğin Yapılışı:

  1. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Daha sonra soğanları kavurun.
  2. Ispanakları elinizle koparıp tencereye ekleyin. ıspanağı kavurmaya devam edin.
  3. Ispanaklar da kavrulunca tuz ve karabiberi ilave edip bir kez karıştırın ve ocağı kapatın.
  4. Tencereye tereyağını eritin. Soğumasını bekleyin.
  5. 1 adet yufkayı tezgaha yayın. Eritip soğuttuğunuz tereyağını yufkanın üzerine dökün.
  6. Unu süzgeçten geçirerek yufkanın üzerine dökün.
  7. Yufkayı yarım daire olacak şekilde katlayın.
  8. Ispanağı yufkanın uzun kısmına yayın. Yufkayı rula şeklinde sarıp “m” harfi şeklinde katlayın.
  9. Böreği bir buzdolabı poşetine koyun ve buzlukta bekletin.
  10. Kalan yufkayı da aynı şekilde börek haline getirin.
  11. Buzluktan çıkan böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp üzerlerini çörekotu ile  süsleyin.
  12. Çıtır börekleri 180 derecelik fırında pişirin.
Sponsorlu Bağlantılar

Benzer Yazılar


Henüz yorum yok! İlk yorumlayan siz olun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir