Kornişon Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Sponsorlu Bağlantılar

Kornişon-Salatalık Turşusu

Turşu sevenler için çok güzel bir  tarif olan kornişon turşusunu yapmayı öneririm.Özellikle kış aylarında  sofralardan eksik olmamaktadır.Herkesin kolay bir şekilde yapabileceği evde hazırlayabileceğiniz kornişon turşusunun tarifini aşağıda sunduk.

 Kornişon  Turşusu Malzemeleri

  • 20-25 adet salatalık kornişon
  • 14 diş sarımsak
  • 10 adet karabiber top
  • 1 bağ dereotu
  • 1 çay bardağı sirke
  • 4 su bardağı su
  • 2 çay kaşığı limon tuzu
  • 2 defne yaprağı
  • 1,5 çorba kaşığı kaya tuzu

kornişon turşusu - salatalık turşusu

Sponsorlu Bağlantılar

 Kornişon Turşusu Yapılışı

  1.  4 su bardağı suyu tencereye koyun.
  2.  İçine tuzu ekleyelim ve karıştıralım, ocakta özdeşleşmeleri için kaynatın
  3.  Kornişon salatalıklarını iyi yıkadıktan sonra delelim.
  4.  Suyu soğutalım.
  5.  Kavanozun içine dikey şekilde salatalıkları koyalım.
  6.  6-7 diş sarımsağı aralara serpiştirelim.
  7.  Defne yaprağının birini ve dereotunun bir kısmını koyun.
  8.  Dizmeye devam ettikten sonra en son kalan malzemeleri de koyun.
  9.  Turşu suyunu koyun.
  10.  Sirkeyi de ekleyelim.
  11.  Bıçak yardımıyla boşlukları iyice kapatalım.
  12.  Kapağını kapatalım.
  13.  15-20 gün bekleyen kornişon turşusu hazır.
Sponsorlu Bağlantılar

Benzer Yazılar


Henüz yorum yok! İlk yorumlayan siz olun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir