Yayla Çorbasının Tarifi ve Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar

Yayla Çorbası

Yayla çorbası denilince kokusu ve muhteşem görünüşüyle iştah kabartan, çorbadan bir kap içtikçe bir daha içmek isteyeceksiniz.Eminim her zaman yayla çorbası yapmak isteyeceksinizdir.Çocuklarınızın ve misafirlerinizin beğeneceği bu yayla çorbası herkesin evinde kolaylıkla bulunan malzemelerle yapabilirsiniz.Hem ev yapımı hemde tadıyla herkesin beğeneceği bu çorbanın tarifini aşağıda anlattık.Şimdiden Afiyet Olsun.

Yayla Çorbasının Malzemeleri

  • 1 bardak yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 4 bardak su
  • Tereyağı
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • Biber
  • Nane
  • Tuz

Erişteli yayla çorbası

Sponsorlu Bağlantılar

Yayla Çorbasının Yapılışı

  1. 4 bardak su ile 2 çorba kaşığı pirinci, pirinçler yumuşayana kadar derin bir tencerede kaynatın.
  2. Daha sonra 1 yumurtanın sarısını, 1 tatlı kaşığı unu ve 1 bardak kadar yoğurdu iyice çırpın.
  3. Yoğurdun kesilmemesi için kaynamış olan suya çorbanın terbiyesini yavaş yavaş katın.
  4. Çorba iyice kaynadıktan çorbayı ateşten alın ve tereyağını nane ile birlikte bir kapta kızartın.
  5. Tereyağının fazla yanmasına izin vermeden ateşten alın ve çorbaya ilave edin.
  6. Yayla çorbasını servis ederken üzerine biraz pul biber ekleyebilirsiniz.
Sponsorlu Bağlantılar

Benzer Yazılar


Henüz yorum yok! İlk yorumlayan siz olun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir