Yumuşak Poğaça Nasıl Yapılır?

Sponsorlu Bağlantılar

Yumuşak Poğaça Yapmanın Püf Noktaları

Ev tipi yaptığımız poğaçaları normalde kıtırdır. Ama daha yumuşak olmasını istiyorsanız, içine kullandığınız sıvı yağı çok az kullanmalısınız.

Özellikle de zeytin yağını hiç kullanmamalısınız. Çünkü zeytinyağı poğaçayı sert yapar.Bundan dolayı poğaçanın yumuşak olmasını istiyorsanız zeytinyağı kullanmamalısınız.

Margarini kullanacaksanız miktarını arttırarak kullanabilirsiniz.Örneğin 125 gramlık margarin kullanacaksanız onu 160 yada 170 gram margarin şeklinde kullanın.Poğaçanın yumuşak olması için sıvı yağ miktarı azaltılıp, margarin miktarı artırılabilir.

Sponsorlu Bağlantılar

rp_kolay-poğaça-tarifi.gif

Hamura kullanacağınız yoğurtta poğaçayı kıtırlaştırır.Bu yüzden yoğurdun miktarını da azaltabilirsiniz. Özellikle yoğurt ve sıvıyağı artırırsak  poğaçalarımız daha kıtır olur. Margarinimizi artırırsak daha yumuşak olur.

Sponsorlu Bağlantılar

Benzer Yazılar


Henüz yorum yok! İlk yorumlayan siz olun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir