Kategoriler
Beslenme Soru / Cevap

Diyet ve egzersiz yapamıyorum, kilo vermek için ne yapmalıyım?

Sizin sorunuz:
13 yaşındayım 60 kilo ve neredeyse 160 cm boyundayım kilolu olduğumun farkındayım ancak bu yaşta diyet olmayacağını bildiğim evden sık sık çıkıp egzersiz yapamayacağım için de kilo aldığımı düşünüyorum ne yapabilirim? 
Cevap:

Sponsorlu Bağlantılar

Henüz gelişim çağında olan çocukların diyet yapması doktorlar tarafından önerilmemektedir. Çünkü yapılacak diyetler henüz gelişimini tamamlamamış çocuklar üzerinde kalıcı hasarlar bırakabilir. Ancak bu yaşlardaki çocukların diyetisyen kontrolünde diyet yapması doğru olur.

Eğer diyetisyene gidemiyorsanız ve kilo vermek istiyorsanız size bir kaç öneri sıralayacağız. Bu önerilere kulak asmanız halinde diyet yapmadan zamanla kilo vereceksiniz.

Kilo Vermek İçin Yapılması Gerekenler

Öncelikle beslenmenize dikkat etmeniz gerekmektedir. Özellikle kilo aldıran ve yememeniz gereken gıdalara çok dikkat etmelisiniz. Bu gıdaları Glisemik İndeksi yüksek olan gıdalar olarak özetleyebiliriz. Bu gıdaların başında ise şekerli her türlü yiyecek ve içecekler gelir.

Glisemik İndeks (GI) Nedir?

Besinlerin vücuttaki kan şekerini yükseltme kapasitesine glisemik indeks denir. Kan şekerini hızlı bir şekilde yükselten besinler glisemik indeksi yüksek besinlerdir, yavaş yükselten besinler ise kan şekerini yavaş yükselten besinlerdir. Şekerli yani glisemik indeksi yüksek gıdalar yediğinizde çok çabuk sindirirsiniz ve çabuk bir şekilde bir daha acıkırsınız ve sürekli yemek istersiniz. Bu yemelerin sonucunda ise kilo almak kaçınılmaz olur. Glisemik indeksi düşük besinleri ise kan şekerini dengede tutarak geç acıkmanızı sağlar ve vücudun yağ depolayarak kilo almasını önler. 

Bunları yemeyin: İlk olarak ise ekmeği azaltmalı ve hatta mümkün ise bırakmalısınız. Çünkü kilo almanın en birinci sebebi ekmektir. Ekmeğin de glisemik indeksi çok yüksektir. Ekmeğin yanı sıra işlenmiş gıdalardan olan sucuk, sosis, salam, yağda kızarmış yiyecekler, pakete girmiş yiyecekler, gazlı içecekler, her türlü diyet yiyecek ve içecekler terkedilmelidir. Bununla birlikte hamur işi börekler, çörekler, kekler vs. bırakılmalıdır.

sucuk, salam, sosis

Bunları yiyin: Kahvaltıda zeytin, peynir, yoğurt, yumurta, tereyapı, domates, salatalık, biber gibi sağlıklı besinler tüketilmedir. Yemekler ise bitkisel yağlardan değil zeytinyağı yada tereyağı gibi sağlıklı yağlarla yapılmalıdır. Bu yağlarında yüksek ateşte yakılmamasına özen gösterilmelidir. Et, balık ve baklagillerin tüketilmesine özen gösterin. Yemeklerin yanında ev yapımı yoğurt yada ev yapımı turşu yenilmelidir. İçecek olarak ise ev yoğurdundan yapılmış ayran, şalgam suyu veya doğal maden sularından içilebilir.  Meyvelerde şeker içerdiği için özellikle kavun ve karpuz gibi şekerli meyveleri çok fazla tüketmeyin.

Bunları yapın: Egzersiz yapamıyorum demek bahane değildir. En azından günde yarım saat yürüyüş yapmanız gerekir. Kilo vermek için günde yarım saat yürüyüş yapmanız egzersiz için yeterlidir.

Glisemik İndeksi Yüksek, Orta ve Düşük Gıdalar

Glukozun Gİ’i 100 kabul edilerek hesaplanmıştır.

  • Gİ > 70 ise yüksek kabul edilir,
  • Gİ 56-69  arasında ise orta kabul edilir,
  • Gİ < 55 ise düşük Gİ kabul edilir.
Yüksek GI’li gıda / ürün
Mısır şurubu115Bira *110
Glikoz (dekstroz)100Glikoz şurubu100
Modifiye nişasta100Buğday şurubu, pirinç şurubu100
Kızarmış patates95Maltodextrin95
Patates unu (nişasta)95Fırında pişmiş patates95
Pirinç unu95Glutensiz beyaz ekmek90
Patates unu90Pişmiş Havuç85
Pirinç pilavı85Mısır gevreği85
Kereviz85Şalgam (pişmiş)85
Mısır nişastası85Patlamış pirinç85
Patlamış mısır (şekersiz)85Pirinç sütü85
Puding85Beyaz buğday unu85
Beyaz sandviç ekmeği85Patates püresi80
Kuru bakla, pişmiş80Muhallebi75
Tatlı sukabağı75Pirinç unundan ekmek70
Karpuz75Bisküvi70
Somun beyaz ekmek70Kolalı içecekler70
Çikolata normal şekerli70Kruvasan70
Mısır unu70Süpürge darısı70
Mayasız ekmek (beyaz un)70Pirinç70
Melas70Haşlanmış patates70
Şekerli tahıl ezmesi70Muz, pişmiş70
Patates cipsi70Kahverengi şeker70
Beyaz şeker (sakaroz)70Reçel, şekerli65
Kahverengi ekmek mayalı65Marmelat şekerli65
Akçaağaç şurubu65Müsli şeker veya ballı65
Mars ®, Sneakers ®, vb65Ayva tatlısı65
Ananas65Çavdar ekmeği65
Kuru üzüm (kırmızı ve altın)65Tatlı mısır65
Kaynamış patates (kabuklu)65Tam buğday ekmeği65
Tatlı patates65Muz, olgun60
Buharda pişmiş patates65Durum buğday irmiği60
Kayısı konserve şekerli60Dondurma (şekerli)60
Kestane60Uzun taneli pirinç60
Bal60Kavun*60
Lasagna (sert buğday)60Yulaf ezmesi, yulaf lapası60
Mayonez, şekerli endüstriyel60Pizza60
Toz çikolata,şekerli60Tereyağlı kurabiye55
Kokulu pirinç (jasmine. ..)60Malta eriği55
Bulgur pilavı55Mango suyu, şekersiz55
Üzüm suyu, şekersiz55Nutella®, Sarelle® vb55
Ketçap55Şeftali, konserve, şekerli su içinde55
Hardal, şekerli55Spagetti (iyi) pişmiş55
Sushi55
Kırmızı pirinç55
Orta Gi’li gıda / ürün
Basmati pirinci50Elma suyu, şekersiz50
Kızılcık suyu, şekersiz50Kahverengi pirinç50
Kivi*50Yer elması50
Makarna(Durum Buğdayı)50Tam irmik50
Müsli, şekersiz50Mango50
Ananas suyu, şekersiz50Trabzon hurması50
Tam buğday makarnası50Muz, (ham)45
Kahverengi basmati pirinci50Capellini pasta,makarna45
Hindistan cevizi45Kızılcık45
Farro unu45Greyfurt suyu, şekersiz45
Üzüm, yeşil ve kırmızı45Bezelye, konserve45
Reçel45Muz, çiğ45
Portakal suyu45Ananas45
Çavdar, unu, ekmeği45Çavdar ekmeği45
Kızarmış tam ekmek45Domates sosu şekerli45
Bulgur45Karışık tam tahıllar45
Tam irmik45Spagetti, 5 dk pişmiş40
Ekmek, saf maya ile45Havuç suyu şekersiz40
Hindistan cevizi sütü40Kuru incir40
Kuru erik40Falafel40
Fava40Tam buğday makarnası40
Kuru fasulye40Laktoz40
Fıstık ezmesi40Yulaf40
Ayva jölesi40Tahin40
Entegre unlu kurabiye40
Düşük GI’li gıda / ürün
Kereviz, çiğ kereviz kökleri35Nohut, fasulye konserve35
Erişte (sert buğdaydan)35Barbunya35
Kuru elma35Kuru kayısı35
Kurutulmuş domates35Incir35
Nohut25Bezelye, taze35
Dondurma, gerçek fructose ile35Yerli mısır35
Kuru fasulye35Susam (tohum)35
Nektarin35Portakal35
Şeftali35Erikler, Kuru erik35
Nar35Ayva35
Ayçekirdeği35Domates suyu35
Salça, doğal35Beyaz kuru fasulye35
Badem ezmesi (şekersiz)35Elma (meyve)35
Yabani pirinç35Mayalar35
Yoğurt **35Kayısı, taze30
Badem sütü30Kahverengi mercimek30
Pancar, çiğ30Taze fasulye30
Havuç, çiğ30Greyfurt30
Sarımsak30Süt ** yağlı veya yağsız30
Marmelat, şekersiz30Süt tozu **30
Armut30Mandalina30
Lor peyniri **30Şalgam, çiğ30
Domates30Böğürtlen, dut25
Sarı mercimek30Çayüzümü, yabanmersini25
Arpa25Siyah çikolata25
Kiraz25Humus25
Yeşil mercimek25Yer fıstığı ezmesi25
Ahududu25Soya unu25
Kabak çekirdeği25Çilek25
Badem ezmesi25Fındık ezmesi25
Enginar20Bambu filizi20
Çikolata, (> kakao 85%), şekersiz20Patlıcan20
Vişne20Limon20
Limon suyu, şekersiz20Gerçek fruktoz20
Fındık15Toz kakao,şekersiz20
Badem15Kuşkonmaz15
Frenk üzümü15Kepek (yulaf, buğday …)15
Brokoli15Brüksel lahanasi15
Lahana15Keçiboynuzu15
Kereviz15Karnabahar15
Hindiba, hindiba15Şili biber15
Kabak15Salatalık15
Rezene15Zencefil15
Mantar15Zeytin15
Sogan15Yerfıstığı15
Turşu15Çam fıstığı15
Antep Fıstığı15Turp15
Marul15Lahana turşusu15
Sarımsak15Tatlı yeşil ve kırmızı biber15
Soya Soya15Ispanak15
Avokado10Ceviz5
Maydanoz, fesleğen, keklikotu5Sirke5
Rakı, votka, viski0Şarap0
Her türlü et (kırmızı, tavuk, balık)0Her türlü yağ 0
 * Bu ürünlerin glisemik indeksleri yüksek olmakla birlikte, kan şekerinde ciddi yükselmelere yol açmazlar.
** Süt ürünleri genelde orta-düşük glisemik indekse sahiptirler. Buna karşın ciddi insülin yükselmelerine neden olabilirler.
Sponsorlu Bağlantılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

RenkliNOT