Mutfakta Kullanılan Ölçüler
Yemek tarifleri verilirken bazen ölçüler gram cinsinden veriliyor. Malum, elinizdeki bir bardağa ya da kaşığa göre gramaj hesabı yapmak zordur. Bunun için bazı ölçü kapları geliştirilmiş olsa da evinde böyle bir imkanı olmayanlar için vereceğimiz tablo çok işe yarayacaktır.Bu bilgileri edinmek size oldukça kolaylık sağlayacaktır.
Sponsorlu Bağlantılar
MALZEME | SU BARDAĞI | ÇAY BARDAĞI | KAHVE FİNCANI | ÇORBA KAŞIĞI | ÇAY KAŞIĞI |
UN | 110 gr | 50 gr | 35 gr | 14 gr | 3 gr |
ŞEKER | 180 gr | 100 gr | 50 gr | 25 gr | 4 gr |
PUDRA ŞEKERİ | 130 gr | 75 gr | 38 gr | 18 gr | 2 gr |
PİRİNÇ | 165 gr | 82 gr | 55 gr | 20 gr | 3 gr |
SIVI YAĞ | 180 gr | 90 gr | 60 gr | 10 gr | 1.4 gr |
SU, SÜT | 200 gr | 95 gr | 65 gr | 14 gr | 1.8 gr |
İRMİK | 150 gr | 70 gr | 40 gr | 10 gr | 2 gr |
BADEM, FINDIK | 120 gr | 60 gr | 35 gr | 15 gr | 2 gr |
HİNDİSTAN CEVİZİ | 55 gr | 27 gr | 15 gr | 8 gr | 1 gr |
RENDE PEYNİR | 95 gr | 45 gr | 30 gr | 15 gr | 3 gr |
YOĞURT | 210 gr | 100 gr | 70 gr | 35 gr | 6 gr |
TUZ | 220 gr | 105 gr | 65 gr | 27 gr | 2.5 gr |
KURU MAYA | 145 gr | 70 gr | 45 gr | 17 gr | 2 gr |
BULGUR | 135 gr | 70 gr | 47 gr | 17 gr | 2 gr |
MERCİMEK | 155 gr | 80 gr | 55 gr | 20 gr | 2.5 gr |
KAKAO | 105 gr | 50 gr | 35 gr | 20 gr | 2 gr |
Sponsorlu Bağlantılar