Yiyecekler Hakkında Bilmedikleriniz
Günlük hayatta birçok besin tüketiyoruz.Ancak hangisinin yararlı olduğunu hangisinin zararlı olduğunu tam olarak bilmiyoruz.Yiyeceklerin hakkında bilgi sahibi olarak vücudumuza ne faydasının olduğunu bilebiliriz.Buna göre alışveriş yaparken en yararlı hangisi ise onlardan alıp tüketebiliriz.Bizde buna dayanarak araştırdık belli başlı besinlerin ayrıntılı bilgilerini bulduk ve paylaşıyoruz.İşte bilmedikleriniz…
Karpuz
Karpuzun yüzde 92si sudan oluşur. Yazın en favori meyvesi olan karpuz A ve C vitaminlerini, bunun yanı sıra etkili olarak antioksidan içerir ve aynı zamanda kansere ve kalphastalıklarına karşı korur.
Barbekü Sos
Barbekü ve çeşitli soslarda kullanılan ot ve baharatlar içinde fazlasıyla antioksidan barındırır.Böylece sizi kanser ve kalphastalıkları gibi zor hastalıklardan korur.
Dondurma
Uzmanlar dondurmayı külahta yemenin, kaşlıkla yemekten daha uygun olacağını söylüyorlar. Neden mi? Çünkü diliniz ısındığında dondurmanın tadını daha iyi alabilirsiniz fakat kaşıkla tattğınızda, kaşık ısıyı alıcaktır.
Mayonez
Mayonez gıda zehirlenmelerinde büyük payı olduğu söylenir, fakat içerdiği sirke ve asidik içeriklerden dolayı koruyu özelliğe sahiptir. Problem ise ev yapımı mayonezlerde pastörize yumurta ve bozulmuş tavuk ve balık yapımında yatıyor.
Dondurulmuş Gıda
Yazın piknikte, barbeküde yada kamp gezilerindeyemek hazırlarken tam soğutma mümkün değildir. Çünkü sıcak havada bakteriler artar buda hastalıklara neden olur. Yazı hastalılarla geçirmek istemiyorsanız, yemek yemeden önce ellerinizi yıkayın ve şüpheli yüzeyleri temizleyin, yemeklerinizi doğru ısıda pişrin ve bozulabilecek gıdaları derhal soğutun.