Sizden gelen soru:
Hamburgerin içine koyulanlar?
Cevap:
Fast-food beslenme türünün en önemli yiyeceklerinden birisi olan hamburger bütün dünya genelinde çok beğenilir. Ülkemizde de çok sevilen hamburger artık evlere kadar girdi.
İki dilim sandviç ekmeğinin arasına köfte konularak yapılan hamburgerin içine konulan malzemeleri sıralamak gerekirse;
Hamburgerin ana malzemeleri
- köfte
- ketçap,
- mayonez,
- turşu,
- soğan,
- domates,
- hardal.
Ayrıca isteğe balı olarak evde kendiniz değişik malzemelerin de ilavesini yapabilirsiniz. Yapımında kullanılan köfte genellikle kırmızı et olmakla beraber tavuk etinden (tavukburger) yapılanları da yaygın olarak tüketilmektedir. Ayrıca peynirli olanları (çizburger) de yapılmaktadır.
Hamburger hakkında faydalı bilgiler
1932 yılında Amerikalı John T. Gregore tarafından patenti alınmış olsa da patent kavramının henüz tedavülde olmadığı Vietnam’da yüzyıllardır aynı formatta bir yiyecek olduğu sonradan anlaşılmıştır.
Almanya’nın Hamburg şehrinden adını almıştır.