Sizden gelen soru:
* Salyangozlara neden tuz döküldüğünde erir? *
Cevap:
Salyangoz ve Tuz İlişkisi
Salyangozlara tuz döküldüğünde erimezler. Salyangozlara tuz döküldüğünde kururlar. Bunun nedeni ise salyangozların dış yüzeyleri ıslak yani nemli olmasıdır. Ozmoz kuralına göre salyangozlarda hücre dışında su düşük bir konsantrasyona sahip ise bunu dengelemek için hücre içinde sıvı salgılanır. Salyangoza tuz döküldüğü zaman, tuz kuru olduğu için salyangozun dış yüzeyindeki suyu kurutur. Salyangoz da hücre içinde sıvı salgılar ve yavaş yavaş kurumaya başlar. En sonunda da sıvı kaybında kuruyarak ölür. Yani erimez.
T çok kuru bir maddedir. Yani dolayısıyla salyangozun dışına tuz koymak salyangozu kurutur ve öldürür. Bu tuz hücrelerden tuz çeker ve hücre içinde daha fazla su çekme imkanı olmadığı için ozmoz etkisi oluşur.