Çerkes tavuğu, Arnavut ciğeri, Tatar böreği, Şam baba, Papaz yahnisi gibi yemekler İstanbul’un meşhur yemekleri arasında ilk sırada gelir. Diğer meşhur yemekleri ise aşağıdaki gibidir;

İstanbul Yemekleri

• Ortaköy’ün kumpiri,
• Eminönü’nün balık ekmeği,
• Kanlıca’nın yoğurdu,
• Beyoğlu’nun ıslak hamburgeri, kokoreçi ve profiterolü,
• Sarıyer’in böreği,
• Sultanahmet’in köftesi,
• Tophane’nin nargilesi,
• Çengelköy’ün salatalığı,
• Vefa’nın bozası
• Eyüp’ün kebabı ve kaymağı
• Beykoz’un paçası
• Sultanahmet işkembecinsin terbiyeli şirden çorbası
• Karaköy fırınının saray lokması ve kuru-poğaçası
• Üsküdar-Şemsipaşa’nın turşusu
• Hacıbekir’in akide ve latiflokumu
• Boğaz’ın uskumrusu, lüferi ve turfanda kalkanı
• Samatya-Narlıkapı ve Danca’nın çirozu
• Sarıyer’in özel kabak böreği