Isı veren gaz hâldeki bir madde doğrudan katı hâle geçerse kırağılaşma meydana gelir. Uçak motorundan çıkan su buharının aniden donarak uçağın ardında bir iz bırakıyormuş gibi görünmesinin nedeni de kırağılaşmadır. Uçak motorundan çıkan su buharı aniden donduğu için kırağı oluşturur. Tıpkı soğuk gecelerde havadaki su buharının doğrudan katı hâle geçerek kırağı oluşturması gibi.