Sizden gelen soru:
* Yoğurtlu tutmaç çorbası nasıl yapılır? *
Cevap:
Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Tarifi
Malzemeler
- 1 lt Et Suyu
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Limon Suyu
- 2 Yumurta Sarısı
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Kahve Kaşığı Pulbiber
Süsleme için: Kruton Ekmek
Hazırlanışı
Bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarılarını sütle karıştırın. Bir tencerede et suyunu kaynatın. Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave edin. Ağır ateşte 15 dakika kaynatın.
Sponsorlu Bağlantılar
Ayrı bir kapta tereyağını eritip pulbiberle karıştırın. Hazırladığınız çorbanın üzerine dökün. Kruton ekmekle servis yapın.
Not: Arzuya göre üzerine taze nane yaprağı ilave edip servis yapabilirsiniz.
Sponsorlu Bağlantılar